僕の好物同士のマリアージュ

福岡県柳川市の美容室

ENOUGH(イナフ）のブログ

ブログをご覧の皆さまどーも僕です。

東京の五反田や恵比寿で和食を中心とした飲食店を展開する「それがし」グループから、

あんこが主役のお取り寄せスイーツブランド「あんこと」が誕生しました。

「あんこ」と「利用客」とのつながりを大切に、ともにブランドを育てていきたいという

思いから「あんこと」と名付けられたこのブランド。

使用されるあんこは、北海道・十勝でその年に収穫され、

そのなかでももっとも高品質な小豆を使って、職人が豆の状態を見極めながら

丁寧に練って炊き上げたもので余計なものは一切使わず、

体に優しいてんさい糖のみを使った“自然な甘さ”が特徴だそうです。

そんなこだわりの「あんこ」を使ったスイーツ第一弾は「あんこチーズケーキ」。

チーズの王様とも称される「ブリー・ド・モー」を贅沢に使い、

豊かな風味とクリーミーで芳醇な口当たりを実現したそうです。

二種の異なる食感と“あんバター”を思わせる甘味と塩味の絶妙なバランスが

クセになる味わいだそうです。

さらに、小麦粉を一切使用しないグルテンフリーのため、

小麦アレルギーの方でも安心して食べられるって嬉しいですよね。

「あんこ」の魅力を存分に引き立てる期待のスイーツブランド。

商品の販売は、お取り寄せ限定で今のところ毎週日曜日にしか販売していないので

争奪戦必死です。僕は甘いものに目がなく、特にあんこは大好きですし、

ケーキの中でもチーズケーキが一番好きです。

そんな僕にはたまらない組み合わせ。買わない理由が見つかりませんｗｗ

是非とも争奪戦に勝って近いうちに口にしたいと思います。

詳細情報は公式オンラインショップをチェックです！！

ではまた！！

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