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  • 松藤 直

あんこに魅せられて


福岡県柳川市の美容室

ENOUGH(イナフ)のブログ

ブログをご覧の皆さまどーも僕です。

引き続き自粛生活をしていらっしゃる皆さま、


そして日々外で働かれている皆さま今日もお疲れ様です。


家にこもることが多いこの頃、家にいるときに「今日のおやつは何にしよう?」

祖女子と考えたことはありませんか?


そう思ったら「日本あんこ協会」が5月31日まで無料配布している


あんこのレシピブック「目から鱗のあんこ術」が役に立つかもしれませんよ。

これは、日本あんこ協会の協会員である「あんバサダー」により考案された、


あんこの可能性を追求した新しいあんこの食べ方を提案するPDFアレンジレシピ集です。


ちなみに「あんバサダー」とは、日本あんこ協会が執りおこなう「あんこ検定」に合格し、


真のあんこ好きとして認定を受けた正式なあんこファンのこと。

これまで日本あんこ協会とあんバサダーが、既存の概念に捉われない新しいあんこの


可能性を追求し、さらなるあんこのおいしさ、ひいてはあんこそのものの魅力に


到達することを目的として創作してきたこのレシピ集を、


外出自粛が続くなか「誰でも自宅で楽しめるエンターテインメントにしてほしい」と


公開を決めたそう。あんこを食べるとそのおいしさにほっと一息つくことができ、


心から安らぐもの。


今のこういう時代だからこそ自分で自分の機嫌を取り楽しく笑顔を自分から


作りにいきましょう!もちろん僕は超がつくほどのあんこ好きなので


今このブログを売ってあんこのことを考えるだけでも笑顔になっていますがねww


『目から鱗のあんこ術』 【公式ホームページ】 http://anko.love/columns_anko/anrrange-recipe2020/

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